Победитель получал право представлять Канаду (как «команда Канады»; англ.Team Canada) на чемпионате мира 1981, который проходил в марте 1981 в городе Лондон (провинция Онтарио, Канада).
Чемпионом стала (21-й раз в истории чемпионатов) команда, представляющая провинцию Манитоба (для команды, которую возглавлял скипКерри Бартник, это была 1-я победа), выигравшая в финале у команды, представляющей провинцию Северное Онтарио (скип Эл Хакнер). Бронзовые медали завоевала команда, представляющая провинцию Саскачеван (скип Bob Ellert).
Керри Бартник на момент победы в чемпионате оказался самым молодым скипом-чемпионом в истории мужского чемпионата Канады — ему было 22 года и 4 месяца. В дальнейшем он ещё раз выиграл чемпионат Канады, в 1995 году.
На первом, групповом этапе команды играют между собой по круговой системе в один круг. Три лучшие команды группового этапа выходят во второй этап, плей-офф, где играют по неполной олимпийской системе: сначала в полуфинале встречаются команды, занявшие на групповом этапе 2-е и 3-е место. Проигравший в полуфинале занимает общее 3-е место. В финале встречаются победитель полуфинала и команда, занявшая на групповом этапе 1-е место.