Церебрози́ды (гликосфинголипи́ды) (от лат.cerebrum — мозг) — природные органические соединения из группы сложных липидов. Компоненты клеточных мембран. Впервые были обнаружены в составе мозга (отсюда название).
Цереброзиды образованы остатками аминоспиртасфингозина, жирной кислоты и углевода (галактоза, реже глюкоза). В качестве жирнокислотного компонента в состав цереброзидов чаще всего входят насыщенные, ненасыщенные кислоты и оксикислоты с 24 атомами углерода в цепи.
Галактоцереброзиды обнаруживаются в основном в мембранах клеток мозга, в то время как глюкоцереброзиды присутствуют в мембранах различных клеток (не только нейронов)[1].
Болезни
При Болезнь Гоше у больных отсутствует фермент Бета-глюкоцереброзидаза, который расщепляет глюкоцереброзиды на сахар и жир. Таким образом, они накапливаются в Макрофаги организма. Из-за этого происходит увеличение печени и селезенки.
При Болезнь Краббе у больных отсутствует фермент β-галактозидаза, который расщепляет галактоцереброзиды. В первую очередь поражается мозг
Литература
↑А.Ленинджер. Основы биохимии. М., «Мир», 1985. (том 1, стр. 336)
Пожалуйста, дополните её ещё хотя бы несколькими предложениями и уберите это сообщение. Если статья останется недописанной, она может быть выставлена к удалению. Для указания на продолжающуюся работу над статьёй используйте шаблон {{subst:Редактирую}}. (9 марта 2023)
Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!
.svg){kind=small}
