PROFILBARU.COM

Медвяная падь, или падь, — сладкая жидкость, выделяемая тлями, червецами и другими насекомыми, питающимися соком растений^[1]. Появляется на листьях деревьев и кустарников, иногда мельчайшими каплями падает на землю.

Она содержит в своём составе большое количество декстрина, камеди и некоторых видов сахара, значительно отличающихся от тростникового сахара (например, маннит, мелитоза).

В пчеловодстве

Пчёлы, кроме нектара, иногда собирают с растений падь. В результате переработки пчелами пади и медвяной росы получается падевый мёд. В среднем он содержит 37 % фруктозы, 31 % глюкозы, 1—16 % сахарозы, 3 % белка, 11 % декстринов.

Потребление пчёлами падевого мёда во время зимовки может вызывать расстройства пищеварения — так называемый падевый токсикоз^[2].

См. также

Примечания

↑ Шолле, 2003.
↑ Падевый токсикоз : [арх. 15 июня 2024] / Сотников А.Н. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Литература

Падь // Естествознание. Энциклопедический словарь / Составитель: Владимир Шолле. — М.: Большая Российская энциклопедия, 2003. — ISBN 5-7107-7315-8.
Медвяная роса // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Главный редактор: В. К. Месяц. — М.: Советская энциклопедия, 1989.

[_b15842b293294a81-1] Шолле, 2003.

[2] Падевый токсикоз : [арх. 15 июня 2024] / Сотников А.Н. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

[1]

[2]