Латиризм

Латиризм
Спасибо горошку — акватинта Гойи, изображающая питание горошком во время голода и его последствия (отравленная женщина на земле)
МКБ-10	T62.2
МКБ-9	988.2
DiseasesDB	32679
MeSH	D007842

Латири́зм — неврологическое заболевание человека и домашних животных вследствие отравления при поедании некоторых зернобобовых из рода Чина, содержащих токсичную оксалилдиаминопропионовую кислоту. Заболевание главным образом связано с видом Lathyrus sativus, и в меньшей степени с Lathyrus cicera^[англ.], Lathyrus ochrus и Lathyrus clymenum^[1]. Болезнь поражает преимущественно молодых людей; мужчин чаще, чем женщин. Причины этого неясны; высказывалось предположение, что женские гормоны обеспечивают некоторую меру защиты.

Географическое распространение

В прошлом принимало форму эпидемического заболевания, неоднократно наблюдавшегося во Франции, Италии, Алжире и Индии в неурожайные годы, когда жители из-за дороговизны хлеба или в результате незаконного добавления в хлеб токсичных семян пользовались как пищевым средством семенами чины или гороховника (душистый горошек, Lathyrus odoratus) из семейства Бобовые. Отравление душистым горошком, разновидность латиризма, называется «одоратизм»^[2].

Сейчас латиризм встречается в некоторых областях Бангладеш, Эфиопии, Индии и Непала^[3].

Описание

Оксалилдиаминопропионовая кислота

Глутаминовая кислота

Болезнь наступает иногда уже после шестинедельного употребления семян чины, иногда же спустя несколько месяцев, и поражает не только людей, но также и некоторых животных (лошадей, свиней, овец, уток). Болезнь, во многом напоминающая спинно-мозговую сухотку, обусловлена, по всей вероятности, поражением спинного мозга и характеризуется преимущественно явлениями паралича, особенно нижних конечностей. Чрезвычайно типична неправильная походка подобных больных. Иногда болезнь заканчивается гангреной нижних конечностей, как при хроническом отравлении спорыньей.

Главный действующий токсин — оксалилдиаминопропионовая кислота (ОДАП), токсичный аналог глутамата^[4], отравляющий митохондрии и вызывающий гибель клеток^[5]. Гибель нейронов необратима, поэтому необратимы и симптомы заболевания. Толперизон, центральный миорелаксант, может использоваться для борьбы с судорогами при судорожном варианте заболевания^[5].

При кормлении овец нужно следить за тем, чтобы токсиносодержащие корма не превышали 50 % рациона.

Примечания

1. «Medical problems caused by plants: Lathyrism» Архивная копия от 4 февраля 2012 на Wayback Machine — Prince Leopold Institute of Tropical Medicine
2. Dastur, D.K. and Iyer, C.G. (1959). Lathyrism versus odoratism. Nutr. Rev. 17: 33—36.
3. Spencer P. S., Ludolph A. C., Kisby G. E. Neurologic diseases associated with use of plant components with toxic potential (англ.) // Environmental Research^[англ.] : journal. — 1993. — July (vol. 62, no. 1). — P. 106—113. — doi:10.1006/enrs.1993.1095. — PMID 8325256.
4. Warren B. A. et al. The Lathyrus excitotoxin β-N-oxalyl-l-α,β-diaminopropionic acid is a substrate of the L-cystine/L-glutamate exchanger system x_c⁻ (англ.) // Toxicology and Applied Pharmacology^[англ.] : journal. — 2004. — Vol. 200, no. 2. — P. 83—92. — doi:10.1016/j.taap.2004.04.001.
5. Lathyrism  (неопр.). Egton Medical Information Systems Limited. Дата обращения: 26 февраля 2014. Архивировано 22 января 2014 года.

Литература

• Латиризм // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.