На карте Санкт-Петербургской губернии Ф. Ф. Шуберта 1834 года она обозначена под названием Каростоль[8].
КАРОСТЕЛЬ — деревня принадлежит Казённому ведомству, число жителей по ревизии: 57 м. п., 67 ж. п.[9] (1838 год)
На карте профессора С. С. Куторги 1852 года, упомянута деревня Коростоль[10].
КОРОСТЕЛЬ — деревня Ораниенбаумского дворцового правления, 21 верста по почтовой, а остальное по просёлочной дороге, число дворов — 16, число душ — 38 м. п.[11] (1856 год)
КОРОСТЕЛЬ — деревня, число жителей по X-ой ревизии 1857 года: 64 м. п., 64 ж. п., всего 128 чел.[12]
Деревня Коростель на карте 1860 года
В 1860 году деревня называлась Каростоль и насчитывала 18 дворов. С противоположным берегом реки она была связана паромом.
КОРОСТЕЛЬ — деревня казённая при реке Россони, число дворов — 19, число жителей: 69 м. п., 73 ж. п.[13] (1862 год)
КОРОСТЕЛЬ — деревня, по земской переписи 1882 года: семей — 30, в них 74 м. п., 84 ж. п., всего 158 чел.[12]
КОРОСТЕЛЬ — деревня, число хозяйств по земской переписи 1899 года — 29, число жителей: 86 м. п., 89 ж. п., всего 175 чел. разряд крестьян: бывшие государственные; народность: русская — 173 чел., смешанная — 2 чел.[12]
В конце XIX — начале XX века деревня административно относилась к Наровской волости 2-го станаЯмбургского уезда Санкт-Петербургской губернии. Население деревни было смешанным — ижорско-русским[14].
В 1920 году по Тартускому мирному договору, территория на которой находилась деревня Коростель, так называемая Эстонская Ингерманландия, отошла независимой Эстонии. В 1920 году в деревне числилось 28 землевладельцев, 34 домовладельца и 180 жителей (все русские)[15].
Деревня Коростель (Карстала), расположенная на берегу реки Россонь, между деревнями Калливере и Вяйкюля, была единственной в Эстонской Ингерманландии русской деревней. Вторая часть деревни, лежащая на противоположном берегу Россони, называлась Горка. Всего русских в Эстонской Ингерманландии насчитывалось около 200 человек[16][17].
План деревни Коростель. 1926 год
Согласно советской топографической карте 1926 года деревня называлась Карстува и насчитывала 34 крестьянских двора. С противоположным берегом она была связана паромом.
В период с 1920 по 1940 год деревня находилась в составе волости Нарва[эст.], Эстония.
В 1943 году в деревне проживали 79 человек. За жителями деревни числилось: 53,5 га обрабатываемых сельхозугодий, 17 лошадей, 34 коровы, 28 овец и 3 свиньи[18].
В 1944 году была передана в состав Ленинградской области РСФСР.
По данным 1966 и 1973 годов деревня Каростель находилась в составе Куровицкого сельсовета Кингисеппского района[19][20].
По данным 1990 года деревня Коростель входила в состав Кузёмкинского сельсовета[21].
Население деревни в 1997 году — 5 человек, в 2002 году — 10 человек (русские — 80 %), в 2007 году — вновь 5, в 2010 году — 6[22][23][24][25].
География
Деревня расположена в западной части района на реке Россонь[26].