Энрико родился в Торонто, в семье эмигрантов из Италии Джины и Квентина Колантони. Его брат — сержант-детектив Гектор Колантони, полицейский офицер в отставке[1][2].
Колантони изучал психологию и социологию в Торонтском университете, но, не доучившись, перевёлся в Американскую академию драматического искусства в Нью-Йорке. Затем окончил Йельскую школу драмы, выиграв премию Carol Dye Award[3][4].
В 2011—2014 годах играл роль криминального босса Карла Элайеса в сериале канала CBS «В поле зрения»[7], а в 2014 году играл роль Аллена Коннера в телесериале «Средство».
Колантони во время интервью в 2008 году
Личная жизнь
От первого брака с Нэнси Снайдер у Энрико двое детей. 11 ноября 2011 года он сочетался браком со своей невестой Розанной[8].
Колантони активно занимается благотворительной деятельностью. С 2011 года он сотрудничает с организацией The Tema Conter Memorial Trust, которая помогает людям с посттравматическим стрессовым расстройством. Колантони стал их официальным представителем и каждый год выступает на ежегодном собрании в Торонто. Также Энрико состоит в организации по защите прав животных Companion Animal Protection Society’s[9].