Климат Симферополя — предгорный, сухостепной, с мягкой зимой и жарким, продолжительным летом. По микроклиматической классификации Крыма климат всей предгорной полосы Симферополь — Белогорск — Старый Крым можно охарактеризовать как мягко-континентальный, предгорный, полузасушливый, тёплый с мягкой зимой[1]. Средняя температура января +0,6°C, июля +22,6 °C. Поскольку Симферополь удалён от Чёрного моря более чем на 30 км[2], здесь более выражена континентальностьклимата. Разница между рекордами температур составляет 70 °C, в то время как в прибрежном Севастополе уже 60 °C, а в защищённой горами Ялте только 51 °C[3].
Среднегодовое числa часов солнечного сияния в Симферополe составлает 2 400 часов, что несколько ниже, чем в Анапе (2 500) и Евпатории — рекордсмене по этому показателю в прибрежном Крыму (2 450), но выше показателя Сочи и Ялты (2 250).
Осадки
Среднегодовой уровень осадков 450 мм. При этом, в зависимости от года, оно может варьировать в очень широких пределах: от 192 до 673. Максимум осадков приходится на лето, однако близость к средиземноморскому климату делает невыраженный вторичный максимум осадков, приходящийся на декабрь. На вегетационный период приходится в среднем 270 мм осадков.
Сезоны
Симферополь расположен почти на стыке умеренного и субтропического средиземноморского климатического пояса. Для него выражены 4 сезона: ранняя, но относительно затяжная весна (середина февраля — середина мая), длительное и жаркое лето (середина мая — конец сентября), долгая и тёплая осень (как правило, её окончанием считается Новый год), и короткая и мягкая зима, сроки наступления и окончания которой весьма непостоянны. Поэтому, как правило, в среднем, зимой в Симферополе считается только январь и первая половина февраля.
Зима
Зима в Симферополе очень мягкая и изменчивая. Погода нестабильная: похолодания и морозы сменяются сильными потеплениями, достигающими порой +10…+15 °C и выше. Средний максимум в Симферополе всегда остаётся положительным, что означает отсутствие постоянного снежного покрова в течение всей зимы, за исключением очень редких и очень холодных зим. Климатическая зима в Симферополе очень короткая, и длится всего месяц. Осадки могут выпадать в любом виде, в зависимости от характера погоды. Морозы ниже −10…-15 °C бывают в городе достаточно редко. Сроки наступления и окончания зимы сильно варьируются. B тёплые годы зима отсутствует, а погода до самой весны представлает собой глубокую дождливую осень. Самая низкая температура в истории метеонаблюдений отмечалась 22 января2006 год года и составила —25,2°C.
Весна
Весна в город приходит рано, впрочем, сроки её наступления сильно варьируются от года к году. В отдельные годы весна может напрямую плавно перейти из осени, в случае мягкой зимы. В среднем же весна наступает в начале марта, заморозки исчезают в среднем к середине марта, однако в отдельные годы весна может прийти только к концу марта или даже к апрелю, так как март также изменчив, как и зима. К концу марта начинается цветение степи и распускание деревьев. Учитывая некоторую удалённость от моря, нарастание весенних температур в Симферополе происходит более активно, чем в Севастополе, где долго прогревается остывшее за зиму море и где с его стороны весной долго тянет сыростью и прохладой.
Лето
Лето приходит в середине мая. Лето в Симферополе длительное, жаркое и засушливое. Длится оно в среднем 4,5 месяца, начинаясь в середине мая и оканчиваясь в самом конце сентября. Доминирует ясная погода, а осадки выпадают почти исключительно во время гроз. В некоторые годы летом практически не выпадают осадки, бывают шквалы, град.
Самая высокая температура летом отмечалась в течение аномально жаркого лета 2010 года, и 8 августа составила +39,5 °C. В июле максимальная температура была зафиксирована 28 июля 1971 года и составила +39,3 °C.
Осень
Осень в Симферополе долгая и тёплая. Она продолжается с октября по декабрь, иногда сливаясь с весной. Погода меняется постепенно, часто происходит возврат тепла вплоть до середины ноября, когда погода меняется на сырую и пасмурную. С декабря начинаются устойчивые ночные заморозки и снегопады, формируется временный снежный покров, происходят частые колебания температуры.