В биотехнологиикаллусом называют недифференцированные (потерявшие специализацию) клетки, являющиеся тотипотентными и способными поэтому дать начало целому растению[1]. Являются объектом клеточной инженерии. В биологии растений каллусом называют также клетки, образующиеся на раневой поверхности растения в виде опробковевающей ткани, которая возникает в результате деления пограничных с раной клеток[2].
Каллусная ткань способствует зарастанию ран, срастанию прививок и т. д.
Исследования проводились на выращивании каллуса, образовавшегося из изолированной ткани сердцевины стеблятабака на питательной среде (Ф. Скуг и К. Миллер). Было показано, что клетки каллуса в стерильной культуре через определённое время прекращают деление. Деление клеток возобновляло вещество кинетин, не найденное в растениях. Однако в растениях были найдены близкие химические соединения — цитокинины.
↑Fehér, A. (2019). Callus, dedifferentiation, totipotency, somatic embryogenesis: what these terms mean in the era of molecular plant biology?. Frontiers in plant science, 10, 536. PMID31134106PMC6524723doi:10.3389/fpls.2019.00536