Дитц, Стэнли (род. 1948) — американский специалист по менеджменту и организационной коммуникации.
Дитц, Якоб Егорович (1864—1917) — российский адвокат, депутат Государственной думы Российской империи I созыва, автор трудов по истории немцев Поволжья.