8 ноября 1960 года митрополитом Элеаским Германом (Гукасом) в монастыре Скафидьяс[греч.] был пострижен в монашество с именем Герман, а 20 ноября 1960 года в храме Святого Иоанна Богослова в Кардама был хиротонисан во иеродиакона.
В марте 1979 года был назначен секретарём Священного синода Элладской православной церкви.
1 октября 1981 года решением Священного синода был избран для рукоположения в сан митрополита Элеаского[2].
3 октября 1981 года в храме Святого Дионисия Ареопагита в Афинах архиепископом Серафимом (Тикасом) в сослужении архиереев Элладской православной церкви был рукоположен в сан епископа и возведён в достоинство митрополита Элеаского. 24 октября в кафедральном соборе Святого Николая в Пиргосе состоялась его интронизация.
В связи с преклонным возрастом митрополита, в 2016 году рассматривались варианты его отставки или назначения помощника. В качестве возможного преемника называлось имя митрополита Додонского Хризостома (Синетоса)[3]. 5 сентября 2022 года, согласно поданному прошению, решением Священного синода ЭПЦ митрополит Герман был уволен на покой с награждением его золотым крестом ордена апостола Павла — высшей почетной наградой Священного синода Элладской церкви[4].
Скончался 21 февраля 2023 года в доме престарелых Элеаской митрополии в Гастуни[греч.], где жил после отставки[5].