Герман Бар родился и вырос в Линце, изучал философию, право, экономику и филологию в Вене, Черновцах и Берлине. Во время длительного пребывания в Париже обнаружил в себе интерес к искусству и литературе. Бар работал критиком сначала в Берлине, затем в Вене.
Инициатор общественно-литературного движения «Молодая Вена», Бар был активным членом австрийского авангарда, писал критику и импрессионистские пьесы, издал несколько романов и повестей. Опубликовал автобиографию (Автопортрет, 1923).