Kassav' a fost fondată la Paris[2] în 1978 (sau 1979)[3] de frații Georges și Pierre-Edouard Décimus (fost membru al formației „Les Vikings des Guadeloupe”)[4] și Jacob Desvarieux.[5]
Numele formație vine de la „kassav”, o prăjitură din făină tapioca.[3]
Odată cu primul album, Love and Ka Dance (1980) a luat naștere și muzica zouk, care este un amalgam al ritmurilor antilice gwo-ka, kadans, biguine, ritm St. Jean (al muzicii de carnaval din Guadeloupe), muzică soca (din Trinidad), muzică soukous și highlife din Africa de vest, salsă cubaneză și puerto-ricană, muzică cadence și compas din Haiti, muzică pop franceză și muzică funk și disco nord-americană.[4][6]
Kassav' au devenit din ce în ce mai populari, atât ca formație cât și prin carierele individuale ale câtorva dintre membri, atingând culmea succesului în 1983, cu albumul Yélélé ce conține hitul internațional Zouk-la-sé Sèl Médikaman Nou Ni („Zouk este singurul medicament de care ai nevoie”).[5]
Kassav' a avut o colaborare cu Admiral T, unul dintre interpreții faimoși de dancehall.
Voci de fundal: Marie-Céline Chroné și Marie-Josée Gibon
Vocal : Jocelyne Beroard (1980–prezent)
În trecut
Baterie: Claude Vamur
Percuție: César Durcin
Saxofon: Claude Thirifays
Trompetă: Jean-Pierre Ramirez
Trombon: Claude Romano
Voci de fundal: Catherine Laupa
Clape: Douglas M Bida
Bas: Frédéric Caracas, Guy n Sangué și Stéphane Castry
Vocal: Patrick Saint Eloi 1982 - 2002 (d. 18 septembrie 2010)[7]
Invitați
Vocal: Zouk Machine, Jean Luc Guanel, Princess Lover, Tanya Saint Val, Shoubou, Philippe Lavil, Daly, Passi, Tony Chasseur, Jocelyne Labylle, Tribal Jam, Ralph Thamar
Voci de fundal: Claudine Pennont, Suzy Trébeau, Sylvie Aïoun, Jean-Jacques Seba
Baterie: Jean-Philippe Fanfant, José Zébina, Jérome Castry
Percuție: Dédé Saint Prix, Albert Vigne
Clape: Ronald Tulle, Thierry Vaton, Didier Davidas
Chitară: Thierry Delannay, Rico Loza, Jean Christophe Maillard