În 1970 a debutat ca actriță la Teatrul din Botoșani în piesa Domnul Puntila și sluga sa Matti de Bertold Brecht.
În perioada 1973-2003, și din nou, din 2004 a fost actriță a Teatrului German de Stat din Timișoara (de DSTT-Deutsches Staatstheater Temeswar), unde a jucat nenumărate roluri.
între anii 1983-2001 preia direcțiunea teatrului german.
Ildikó Jarcsek-Zamfirescu a excelat în piesele de teatru ale dramaturgilor din Banat. A rămas memorabil jocul alături de sora ei, Ida Jarcsek-Gaza din piesa în dialect regional Două surori a lui Hans Kehrer, cu care de altfel au și fost în turneu în Germania, în anul 1991.
Regizoare
Conducerea instituției germane a coincis cu pierderea audienței și a actorilor, declanșată deja în anii 1970 prin exodul șvabilor din Banat. În 1981, ansamblul actorilor se micșorase, iar interesul publicului german, aflat în așteptarea emigrării a scăzut, astfel încât conducerea teatrului s-a profilat pe seri muzicale și pe spectacolele muzicale de divertisment, montate de actorul Josef Jochum.
Ca regizor, Ildikó Jarcsek-Zamfirescu a pus în scenă
Povestea de basm Casa pisicii (deKatzenhaus) de Samuil Marschak (1988),
Comedia Conul Leonida față cu reacțiunea de Ion Luca Caragiale (1986),
Serile muzicale Melodie sub brad (de Musik uterm Tannenbaum) (1986),
Ildikó Jarcsek-Zamfirescu a activat și ca traducător din limba română în germană pentru piesele: Jocul vieții și al morții în deșertul de cenușă de Horia Lovinescu (1979), Omul din baie de Mircea Radu Iacoban (1979), Economista de Alexandru Sever (1980), Copii și părinți de Ion Băieșu (1985).
După decembrie 1989
După evenimentele din decembrie 1989, artista a participat ca regizoare la mai multe producții din Baden-Baden, pentru piesele Două surori (1992), O scrisoare pierdută de Ion Luca Caragiale (1994) și Azilul de noapte de Gorki (1996).
Odată cu înființarea Facultății de Muzică a Universității de Vest din Timișoara în 1992, Ildikó Jarcsek-Zamfirescu preia între anii 1992-2001, catedra de Actorie și Vorbire scenică la secția germană de teatru din cadrul facultății.
Ildikó Jarcsek-Zamfirescu este membru al Uniunii Teatrale din România (UNITER) și membru al Asociației Thalia Germanica[3] ce se ocupă de studierea istoriei teatrului de limbă germană de peste hotare.
Premii, recunoaștere
Medalia și Diploma de Onoare „Stefan Jäger” a Forumului Democrat al Germanilor din Banat pentru merite deosebite în promovarea culturii germane din România (2000)
Premiul „Pro Cultura Timisiensis” al Consiliului Județean Timiș (2004).
Fassel, Horst, (Berlin 2011). „Das Deutsche Staatstheater Temeswar (1953–2003). Vom überregionalen Identitätsträger zum Experimentellen Theater (Teatrul de stat german Temeswar (1953-2003). De la purtătorii de identitate supra regionali la Teatrul experimental)", ISBN 978-3643114136
de Petri, Anton Peter (1992). „'Biographisches Lexikon des Banater Deutschtums (Lexicon biografic al germanismului din Banat)". Th. Breit Verlag, Marquartstein, ISBN 3-922046-76-2, ISBN 978-3-922046-76-9
Legături externe
DSTT - Site-ul oficial al Teatrului German din Timișoara (de Deutsches Staatstheater Temeswar)