Eduardo Jesús Vargas Rojas (n. , Santiago de Chile, Chile) este un fotbalist chilian care joacă ca atacant pentru clubul Tigres UANL din Liga MX și echipa națională a Chile.
Apărând ca un talent de top la Cobreloa, Vargas a plecat la Universidad de Chile, unde a câștigat trei titluri, printre care și Copa Sudamericana 2011, unde a fost numit jucător al turneului. În 2011, a fost co-acordat fotbalistului chilian al anului și, de asemenea, a terminat ca finalist pentru fotbalistul sud-american al anului. În urma unui transfer de 11,5 milioane de lire sterline la Napoli, Vargas a avut ulterior împrumuturi la Grêmio, Valencia și Queens Park Rangers înainte de a pleca la Hoffenheim în 2015.
Este internațional absolut din 2010, Vargas a jucat peste 70 de meciuri pentru Chile, marcând 34 de goluri. A făcut parte din echipă la Cupa Mondială de FIFA 2014, Copa América din 2015, Copa América Centenario și Cupa Confederațiilor FIFA 2017. A terminat ca golgheter în victoriile lui Chile la 2015 Copa America și Copa América Centenario.
