Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Brebu se ridică la 999 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 1.164 de locuitori.[2] Majoritatea locuitorilor sunt români (91,19%), iar pentru 7,31% nu se cunoaște apartenența etnică.[3] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (88,49%), cu o minoritate de penticostali (2,2%), iar pentru 7,41% nu se cunoaște apartenența confesională.[4]
Politică și administrație
Comuna Brebu este administrată de un primar și un consiliu local compus din 9 consilieri. Primarul, Ion Țicheriu[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din octombrie 2020. Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[5]