Valentina é uma telenovela mexicana produzida por José Alberto Castro para a Televisa e exibida pelo Canal de las Estrellas entre 21 de junho de 1993 e 28 de janeiro de 1994, substituindo Capricho e sendo substituída por Marimar. Tal como algumas telenovelas, Valentina foi dividida em duas partes, mas diferentemente das demais, a outra parte de início não fora planejada. Na segunda fase foi usado o argumento de La Galleguita, original de Inés Rodena.
A primeira fase foi protagonizada por Verónica Castro e Juan Ferrara, com atuação antagônica de Blanca Guerra e Mayra Rojas. Porém, devido aos baixos números de audiência e a mando do diretor executivo do núcleo de telenovelas da Televisa, Valentín Pimstein, a novela foi totalmente mudada e praticamente mais da metade do elenco acabou sendo cortada. Já a segunda fase Verónica Castro continuou como protagonista, junto com Rafael Rojas e Mayra Rojas continuou como antagonista junto a Diana Golden e Hugo Acosta.
Enredo
Valentina Isabel Montero é uma jovem entusiasta que, depois de se formar em Hotelaria na capital mexicana, encontra trabalho na Isla Escondida, onde nasceu. Empreendedora como poucas outras, ela está disposta a realizar seus sonhos, mas o destino não lhe facilitará as coisas. Neste lugar paradisíaco reside Fernando Alcántara, um homem rico e culto casado com Leticia, que o trai com seu melhor amigo. Sua vida toma um rumo radical porque, depois de sofrer um ataque, perde a memória, circunstância que aproveita a ambiciosa Déborah Andrade para lidar com ela ao seu capricho.
Valentina e Fernando se encontram fortuitamente e se sentem atraídos, mas ela percebe um ar de mistério nele que desconcerta e até mesmo a assusta. Além disso, ela está animada com um homem romântico e tranquilo chamado Maurice, que a quer. Para piorar as coisas, é evidente que Deborah não tenciona ficar parada a ver Alcántara ir embora. A única pessoa que percebe o mal de Andrade é Toñito, um órfão que sonha com Fernando e Valentina como seus pais. No entanto, ele não sabe o que fazer para desmascarar a mulher que tem um aliado temível: Victor Luján.
Mesmo assim, o casal chega ao altar para selar seu amor, mas novamente a tragédia paira sobre eles. Valentina de los Ángeles, sua gêmea, chega.
