Em 1998, começou a fazer teatro aos 14 anos de idade em sua cidade natal, como matéria opcional no colégio.
Em 2001, recebeu o prêmio de "Melhor Ator" em um festival de teatro estudantil.
Em 2003, ingressou na Faculdade de Arte da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Nesse período, começou a aproximação com a televisão através da primeira campanha publicitária. Em seguida, atuou na minissérie de televisão "Segredos", veiculada pelo canal português RTP, e nos curtas-metragens "No Elevador" e "De Corpo Presente". E participou, ainda, do longa-metragem "Meu Tio Matou Um Cara", dirigido por Jorge Furtado.
Em 2011, fez uma participação em "Fina Estampa", novela da Rede Globo. Na sequência, na TV Record, foi um dos principais personagens de antagonismo da segunda temporada da novela "Rebelde Brasil", ao interpretar o rico estudante estadunidense-brasileiro Miguel Zimer, com traços suspeitos de psicopata. Neste mesmo ano, atuou na série brasileira "Preamar", exibida pelo canal pago HBO Brasil.
Em 2015-2016 se destacou ao interpretar o divertido e atrapalhado Frederico, na novela "Cúmplices de um Resgate" do SBT, com esse papel ele foi indicado na categoria de Melhor Ator ao Prêmio Teen Brasileiro 2016.
Em janeiro de 2017, estreou o musical infantil "Branca de Neve e Zangado", interpretando dois personagens, o Espelho da Rainha Má e o Príncipe. A peça ficou em cartaz, no Teatro Frei Caneca na cidade de São Paulo, até 26 de Março de 2017.
Em 2021, o ator recebeu o convite para viver o personagem Jasper no épico bíblico Gênesis exibido na TV Record.
Em março de 2022, se destacou na primeira fase de Reis, A Decepção, exibida na TV Record no personagem Micael. Ainda em 2022, o ator voltou na quinta temporada, A Perseguição, como neto do seu primeiro personagem, interpretando o valente Benaia.
Vida Pessoal
Thiago Amaral é casado com a atriz Ohana Homem. Em outubro de 2017, nasceu a filha do casal, Ellora Homem Amaral.
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