Subak é um sistema de irrigação para campos alagados na ilha de Bali, Indonésia, que foi desenvolvido há mais de mil anos. Para os balineses, a irrigação não se constitui do simples ato de molhar as plantas, mas sim da construção de um complexo ecossistema artificial.[1] Os campos alagados em Bali foram construídos ao redor de templos de água e a localização da água é feita por um pastor.
Sistema
Subak é um sistema de irrigação tradicional ecologicamente sustentável[2] que liga a região agrária de Bali ao centro da comunidade de Bale Banjar e aos templos balineses. O manejo da água é feito sob a égide de pastores em templos de água sem esquecer a filosofia Tri Hita Karana que mostra a relação entre os humanos, a terra e os deuses; um antigo método do hinduísmo.
Ameaça
Desde a década de 1960 que Bali vem atraindo muitos aventureiros e turistas do mundo todo.[3] Estimativas indicam que cerca de mil hectares de campos alagados foram convertidos em construções turísticas, o que ameaça este antigo sistema de irrigação.[2]
Museu
Em 1981, o Museu Subak foi aberto com poucos itens.[4]
UNESCO
A UNESCO inscreveu a "Paisagem Cultural da Província de Bali: o sistema Subak como manifestação da filosofia Tri Hita Karana" como Patrimônio Mundial por "ser um sistema democrático e igualitário de prática de cultivo criado pelos balineses a fim de tornar mais prolífico o cultivo de arroz no arquipélago desafiando a grande densidade populacional da região"[5]
Referências
- J. Stephen Lansing, Priests and Programmers: Technology of Power in the Engineered Landscape of Bali Princeton University Press.
- "Balinese Water Temples Withstand Tests of Time and Technology" - National Science Foundation
- Simulation Modeling of Balinese Irrigation (extract) by J. Stephen Lansing (1996)
- "The Impact of the Green Revolution and Capitalized Farming on the Balinese Water Temple System" by Jonathan Sepe (2000). Literature review.
- Direct Water Democracy in Bali. [1]
