Formou-se em jornalismo pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo e passou pelas principais emissoras do Brasil e internacionalmente pela CNN, em Atlanta, e pela Bloomberg, em Nova Iorque. Começou como estagiária e rádio-escuta no Jornal do Brasil, no RJ e em SP. Trabalhou para o Jornal da Tarde e fez reportagens para a Veja SP. Em 1994, migrou definitivamente para a TV. Seu primeiro emprego de repórter foi na TV Tribuna (afiliada da Globo em Santos). Depois de um ano, foi para a TV Record. Lá fez reportagens e apresentou o telejornal Informe SP. Em 1996, foi contratada para TV Globo e lá atuou como repórter de todos os telejornais. Foi também apresentadora do Globo Rural, SPTV e da previsão do tempo no Jornal Nacional. No SBT, foi repórter e se destacou apresentando o SBT Repórter. Também apresentou o Oscar, o Grammy e o Grammy Latino na emissora. Se destacou também como repórter em algumas transmissões da Fórmula Mundial na emissora.
Trabalhou como repórter no Domingo Legal e lá fez diversas entrevistas internacionais. Entre os entrevistados estão: Richard Gere, Matt Damon, Brad Pitt, Meryl Streep, Sandra Bullock, Tom Hanks, Keanu Reeves, entre outros atores de Hollywood. Na TNT, apresentou o Óscar ao lado de Rubens Ewald Filho. Entre 2004 foi novamente contratada pela TV Record, onde apresentou os programas Tudo a Ver, Programa da Tarde, Guinness - O Mundo dos Recordes, e o Melhor do Brasil nas folgas de Márcio Garcia.[2] Também apresentou matérias especiais para a emissora, no Domingo Espetacular.[3][4] Sempre voltada para a área de comportamento e entretenimento. De agosto a dezembro de 2009 comandou o programa 12 Mulheres, nas noites de sábado, na Rede Record, para o qual viajou por vários lugares do mundo como África do Sul, Filipinas, Tailândia, França, Holanda, Finlândia, Lituânia, Peru, México e Estados Unidos.[5] A experiência nessas viagens acabou virando livro, Mulheres que Brilham, com histórias inspiradoras de 50 mulheres, lançado em 2011. Em junho de 2010 a maio de 2014, atuou como repórter especial do Programa Amaury Jr.[6]
Como palestrante, Maria Cândida atua em todo o Brasil. Ela já fez diversas palestras para o Sebrae. A jornalista fala sobre empoderamento feminino. Apresenta histórias de diversas mulheres, das 144 que entrevistou, que são exemplos de superação.