2 Partidas e gols totais pelos clubes, atualizadas até 26 de outubro de 2019.
3 Partidas e gols pela seleção nacional estão atualizadas até 12 de outubro de 2019.
Começou sua carreira na Holanda, jogando por 4 clubes, sendo 7 temporadas com a camisa do Ajax. Ele trocou o Ajax pelo Gênova em agosto de 2019, mas voltou a Amsterdam um ano e meio depois, após o seu contrato ter sido rescindido. Treinou durante uns meses com o Ajax. No dia 11 de fevereiro de 2021, Schöne voltou ao seu antigo clube, o SC Heerenveen.
Ele assinou um contrato para o resto da temporada 2020/2021. Está na seleção dinamarquesa desde 2009. Um meia armador, que dá ritmo ao jogo da equipe. Chegou a ser comparado ao meia atacante brasileiro Rafael Sóbis pela semelhança física.[1]
