Pilecka formou-se na Universidade Kazimierz Wielki em Bydgoszcz e na Universidade Marítima de Gdynia.[3]
Iniciou a sua carreira profissional na empresa Prokom. Em 2007, ingressou no Ministério das Relações Externas (MRE).[3] Ela foi colocada na Embaixada em Sofia, na Bulgária, por volta de 2011.[4] Entre 2018 e 2020 ela actuou como Cônsul Geral em Istambul, na Turquia . Após o seu retorno à Polónia, ela estava a trabalhar no Departamento de Assuntos Consulares.[5] A 9 de setembro de 2020, ela tornou-se chefe da Academia Diplomática do MRE.[6] Em 2021, foi nomeada Embaixadora da Polónia em Portugal.[7]
Em 2020, ela foi homenageada pelo Ministro da Cultura Piotr Gliński com a condecoração de honra meritória para a cultura polonesa em reconhecimento pelo seu trabalho em Istambul.[8]