O Hotel Astória foi encomendado em 1910 pela Palace Hotel Company, sediada no Reino Unido, que possuía o terreno. Foi concebido pelo arquitecto russo-sueco Fyodor Lidval, que desenvolveu um estilo baseado em Art Nouveau e também influenciado pelo neoclassicismo. O hotel foi construído pela empresa alemã Wais e Freitag.[1]
O hotel foi construído para receber os turistas que visitariam a Rússia para o tricentenário dos Romanov, uma grande celebração de 300 anos de governo imperial russo em maio de 1913. O Hotel Astoria abriu em 23 de dezembro de 1912.[2] O hotel luxuoso foi usado durante as celebrações para abrigar os convidados da família imperial, e foi mais tarde popular entre a aristocracia. Rasputin se hospedou no hotel com algumas de suas amantes casadas.
O Astória logo provou ser um sucesso maior do que o vizinho Hotel Angleterre, que foi indicado para demolição com o intuito da expansão do Astória projetado por Lidval, refletindo o edifício existente. No entanto, a eclosão da Primeira Guerra Mundial impediu o plano.[3]
Após a Revolução Russa, o Hotel Astória abrigou membros do Partido Comunista. Lenin discursou de sua varanda em 1919.[2] Durante a Segunda Guerra Mundial, o hotel serviu como um hospital de campo durante o Cerco de Leningrado.[2]Adolf Hitler teria planejado realizar um banquete de vitória no Jardim de Inverno do hotel. Hitler estava tão convencido de que Leningrado cairia rapidamente que os convites para o evento foram impressos com antecedência.[4]
O hotel foi administrado pelo grupo estatal Intourist durante o período soviético, até que fechou em 1987 para reformas. Reabriu em 1989, completamente restaurado. O grupo Rocco Forte Hotels compraram o hotel em dezembro 1997[5] e gastaram 20 milhões de dólares em renovações adicionais.[1] O hotel foi reformado novamente em 2012 para o seu centenário.[2]
Rocco Forte Hotels também possui e gerencia do adjacente Hotel Angleterre. É comercializada como a asa de classe empresarial da mais luxuosa irmã, a Astória. Os pisos superiores dos quartos dos dois hotéis são conectados.