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A Conferência Ibero-Americana de Chefes de Estado e de Governo, Cimeira Ibero-Americana de Chefes de Estado e de Governo ou Cúpula Ibero-Americana de Chefes de Estado e de Governo é uma reunião anual dos chefes de Estado e Governo dos Países da Ibero-América: Argentina, Bolívia, Brasil, Colômbia, Costa Rica, Cuba, Chile, Equador, El Salvador, Espanha, Guatemala, Honduras, México, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, Portugal, República Dominicana, Uruguai e Venezuela (todos desde 1991), e Andorra desde 2004.

Os seus objetivos são a promoção da cooperação e o desenvolvimento entre os países ibero-americanos. Segundo a Declaração Final da VI Cimeira, foi proposto criar um Comité de Alto Nível para propor um cronograma de trabalho e promover estudos sobre a constituição da Comunidade Latino-Americana de Nações e a sua vinculação com a Comunidade Ibero-Americana.

Organização

Secretaria Pro Tempore, integrada por três países: O que realizou a Cimeira do ano anterior, o anfitrião desse ano e o que o será no seguinte. Entre cimeiras, a Secretaria convoca reuniões de trabalho com representantes de todos os países membros para estudar e preparar o esboço do documento de declaração final que aprovarão os chefes de Estado e de Governo no final do encontro, assim como a preparação dos temas e agenda de discussão;
Secretaria de Cooperação Ibero-Americana (SECIB), com sede en Madrid, criada em 1999 como a encarregada dos programas e projectos de cooperação. Substituída pela SEGIB desde 2005.
Secretaria Geral Ibero-Americana (SEGIB), proposta na XIII Cimeira (2003), para ser aprovada em 2004 substituindo a SECIB. Entrou em funções em 2005.

Edições

Edição	Cidade	País	Data
I	Guadalajara	México	18 e 19 de julho de 1991
II	Madrid	Espanha	23 e 24 de julho de 1992
III	Salvador	Brasil	15 e 16 de julho de 1993
IV	Cartagena das Índias	Colômbia	14 e 15 de junho de 1994
V	Bariloche	Argentina	16 e 17 de outubro de 1995
VI	Santiago e Vinha do Mar	Chile	13 e 14 de novembro de 1996
VII	Ilha Margarita	Venezuela	8 e 9 de novembro de 1997
VIII	Porto	Portugal	17 e 18 de outubro de 1998
IX	Havana	Cuba	15 e 16 de novembro de 1999
X	Cidade do Panamá	Panamá	17 e 18 de novembro de 2000
XI	Lima	Peru	17 e 18 de novembro de 2001
XII	Bávaro	República Dominicana	15 e 16 de novembro de 2002
XIII	Santa Cruz da Serra	Bolívia	14 e 15 de novembro de 2003
XIV	São José	Costa Rica	18 e 19 de novembro de 2004
XV	Salamanca	Espanha	14 e 15 de outubro de 2005
XVI	Montevidéu	Uruguai	3 e 4 de novembro de 2006
XVII	Santiago	Chile	8 a 10 de novembro de 2007
XVIII	São Salvador	El Salvador	29 a 31 de outubro 2008
XIX	Estoril, Cascais	Portugal	30 de novembro a 1 de dezembro de 2009
XX	Mar do Prata	Argentina	3 e 4 de dezembro de 2010
XXI	Assunção	Paraguai	28 e 29 de novembro de 2011
XXII	Cádiz	Espanha	16 a 18 de novembro de 2012
XXIII	Cidade do Panamá	Panamá	16 a 18 de outubro de 2013
XXIV	Cidade de Veracruz	México	8 a 9 de dezembro de 2014
XXV	Cartagena das Índias	Colômbia	28 a 29 de outubro de 2016
XXVI	Antigua Guatemala	Guatemala	15 a 16 de novembro de 2018
XXVII	Soldeu	Andorra	20 a 21 de abril de 2021 (prevista para novembro de 2020 mas adiada devido à pandemia de COVID-19)^[1]