O Campeonato Gaúcho de Futebol Americano 2012 foi 4ª edição do campeonato de futebol americano do Rio Grande do Sul, tendo sido a primeira edição fullpads da categoria.
O Estado do Rio Grande do Sul conta com quatro equipes na modalidade, porém, apenas duas disputam o torneio, tendo em vista que o Porto Alegre Bulls está impedido de disputar o torneio por estar filiado ao Torneio Touchdown, e o Santa Cruz do Sul Chacais desistiu do certame. Assim, Porto Alegre Pumpkins e Santa Maria Soldiers fizeram a disputa pelo campeonato estadual em duas partidas, terminando com o tricampeonato da equipe da Capital.
Equipes de 2012
Partidas
Jogo de Ida
Jogo de Volta
Campeão
Classificação final