Alcázar de San Juan é um município da Espanha na província de Cidade Real, comunidade autónoma de Castela-Mancha, de área 666,70 km² com população de 28199 habitantes (2004) e densidade populacional de 42,30 hab/km².[2][3]
O município é um dos principais pontos de elaboração de queijo manchego e conta com 4 queijarias importantes com certificado de Denominação de Origem[4].
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