![]()
Wytłoki jabłczane
Wytłoki − pozostałość nasion, owoców, warzyw po wyciśnięciu soku[a], oleju itp. Nadają się na paszę dla bydła lub do dalszego przerobu.
Zastosowanie wytłoków:
- wytłoki z owoców ze względu na dużą zawartość włókna roślinnego stanowią dodatek poprawiający jakość zdrowotną żywności
- wytłoki jabłkowe wykorzystywane są do produkcji pektyn, herbatek owocowych oraz pasz dla zwierząt.
- wytłoki z winogron jako składnik suplementów diety
Wytłoków nie należy mylić z wytłoczkami.
Zobacz też
Uwagi
- ↑ Świeżo wyciśnięty sok z owoców nazywa się moszczem.
