Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwały 2143 osoby, a gęstość zaludnienia wynosiła 225 osób/km² (wśród 2880 gmin regionu Rodan-Alpy Saint-Étienne-de-Fontbellon plasuje się na 407. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 1158.).