Na pomysł założenia muzeum wpadli regionalni geolodzy-amatorzy Julius Kavasch i jego syn Wulf-Dietrich Kavasch[1]. Projekt wsparli naukowcy, m.in. Dieter Stöffler i władze miasta Nördlingen[1]. Na siedzibę muzeum wybrano zabytkowy gmach stodoły z 1503 roku w starym mieście[1]. Rieskrater Museum zostało uroczyście otwarte 6 maja 1990 roku[1].
Zbiory
Wystawa stała poświęcona jest genezie i znaczeniu krateru uderzeniowego Nördlinger Ries, który powstał 15 milionów lat temu[2]. Wyjaśnione są metody badania zdarzenia i geologii krateru oraz znaczenie uderzeń meteorytów dla rozwoju Ziemi[2].