Czaszyn jest wzmiankowany w źródłach od I połowy XV wieku. W latach 1825–1835 została zbudowana murowana cerkiew św. Mikołaja, z fundacji Apolonii Łępkowskiej[2].
W latach 1717–1822 w Czaszyńskim dworze msze święte odprawiali karmelici z Zagórza. Na początki XX wieku powstały myśli o budowie kościoła, ale proboszcz z Poraża ks. Antoni Marcinek nie zgodził się. Po wysiedleniu grekokatolików, cerkiew została zaadaptowana na kościół rzymskokatolicki.
28 listopada 1952 roku dekretem bpa Franciszka Bardy została erygowana ekspozytura, z wydzielonego terytorium parafii w Porażu. 29 sierpnia 1953 roku przybył pierwszy proboszcz ks. Zygmunt Skrętkowski. 12 maja 1954 roku z powodu ingerencji władz państwowych, został zmuszony do opuszczenia parafii, ale później powrócił. 7 września 1958 roku kardynał abp Stefan Wyszyński ustanowił św. Mikołaja patronem parafii. W 1960 roku oddano do użytku plebanię[3][4][5].
W 2004 roku rozpoczęto budowę nowego murowanego kościoła. 2 kwietnia 2006 abp Józef Michalik wmurował kamień węgielny. 18 września 2011 roku odbyła się konsekracja, której dokonał przez abp Józef Michalik.
Na terenie parafii jest 1 245 wiernych (w tym: Czaszyn – 1 161, Brzozowiec – 50)[6].
Proboszczowie
1953–1963. ks. Zygmunt Skrętkowski (ekspozyt)[7][8]
