Francisco Pérez Sanchez (ur. 22 lipca 1978 w Murcji) jest hiszpańskim kolarzem szosowym. Ściga się w barwach zawodowej drużyny Pro Tour Caisse d’Epargne.
Swoją karierę rozpoczął w barwach Porta da Ravessa. Po roku przeniósł się do Milanezy. W jej barwach w 2003 roku wygrał dwa etapy Tour de Romandie. Jednak rok później w jego organizmie wykryto EPO – niedozwolony środek i został zawieszony na 18 miesięcy. Po odbyciu przymusowego odpoczynku w ściganiu wystartował w Vuelta a España i zajął 52. miejsce. Rok później w 2006 wygrał wyścig Clasica de Almería, był również 28 w Giro d’Italia.
Jest góralem. Mierzy 189 cm wzrostu i waży 76 kg.
Najważniejsze zwycięstwa i sukcesy