Pierwotnie wraz z bratem Tobiasem utworzył grupę muzyczną około 1994/1995[3]. Został absolwentem Berklee College of Music w Bostonie[3]. Stworzył grupę Aftershock, grającą metalcore (wraz z nim w składzie był też jako wokalista jego brat Tobias, perkusista Tom Gomes, gitarzysta rytmiczny Joel Stroetzel)[4]. W zespole grał na gitarze, aczkolwiek podczas koncertów zdarzało się, że przejmował obowiązki perkusisty[3]. Po rozwiązaniu Aftershock oraz likwidacji zespołu Overcast narodził się zespół Killswitch Engage w 1998. W jego ramach objął rolę gitarzysty w metalcore'owym zespole Killswitch Engage (początkowo grał także na perkusji – do albumu Alive or Just Breathing[5]). Przez lata gry w formacji wypełniał też funkcję wokalisty wspierającego oraz producenta płyt[6].
W 2008 powstał projekt muzyczny pod nazwą Times of Grace, założony przez Adama Dutkiewicza i Jessego Leacha, wokalisty Killswitch Engage (obaj są wieloletnimi przyjaciółmi)[10]. 18 stycznia 2011 miała miejsce premiera debiutanckiego albumu grupy, zatytułowanego The Hymn of a Broken Man[11]. Po dziesięciu latach 16 lipca 2021 premierę miał drugi album grupy zatytułowany Songs of Loss and Separation[12]. Duet twórców zdecydował się na wydanie drugiego albumu sposobem niezależnym w ramach założonej przez siebie wytwórni Wicked Good Records[13][14].
Adam gra na gitarze „Parker Adam Dutkiewicz Signature Fly Deluxe” (DragonFly) z przystawkamiEMG oraz gitarze Caparison PLM-3 z przystawkami EMG 81/85 combo[16]. Na swojej gitarze Caparison polecił uwiecznić obraz pizzy[17][18].
Styl
Wśród jego idoli gitarowych są: Eddie Van Halen, Angus Young[10]. Po latach przyznał, że nauka wyniesiona ze studiów w uczelni muzycznej niekoniecznie wnosi cokolwiek do jego twórczości w KsE, jako że pisze utwory polegając na swoim wnętrzu i umyśle[10]. Muzyk jest znany z żartobliwego zachowania oraz wypowiedzi na scenie podczas koncertów (m.in. ekscentryczny ubiór, fikołki na scenie, ćwiczenie pompek, żarty z członków zespołu)[19].
Życie prywatne
Dziadkowie muzyka byli rdzennymi Polakami. Według relacji Trevora Phippsa z 2011 Dutkiewicz często podkreśla o swoim polskim pochodzeniu, gałęziach swojej rodziny i polskiej kuchni[1]. Jak sam przyznał, uwielbia pierogi, nie zna jednak języka polskiego w stopniu pozwalającym na porozumiewanie się[20]. Zna kilka polskich zwrotów za sprawą dziadków, a kilka nowych pojawiło się w jego słownictwie po 1 listopada2002 roku, kiedy to Killswitch Engage razem z 36 Crazyfists dali koncert w warszawskiej Proximie (był to jedyny jak dotąd koncert zespołu w Polsce).
Adam ma siostrę Beckę (pełne imię Rebecca) Dutkiewicz, która udzieliła gościnnie swojego głosu (obok Philipa Labonte z All That Remains) na albumie Killswitch Engage Alive or Just Breathing, brata Tobiasa (który był wokalistą w grupie Aftershock) oraz jeszcze jedną siostrę o imieniu Katelyn.
Od wielu lat był entuzjastą teleturnieju telewizyjnego The Price Is Right[5]. Wystąpił w jego odcinku wyemitowanym 10 lutego 2015 na antenie stacji CBS, w którym wygrał nagrody na sumę 51 832 dolarów[21]. Zamieszkał w Kalifornii[22].