Han er fra Bærum og er kjent for sin tid i Septimus hvor han spilte fra 1960-tallet til bandet ble oppløst på midten av 1980-tallet. Han debuterte i viseduoen Dobbelt Opp i 1967[1] og han platedebuterte i 1968 med singelen Hjem til deg/Grønne små eplersom han fikk Den norske Sølvplaten for. I 1970 albumdebuterte han med Hjem til deg, og i 1972 kom albumet Kos. Han spilte også i bandet Mr. Walker and the Walkmen sammen med Ståle Rasmussen og Rolf Graf.
Steinar Fjeld jobbet i 18 år – fra 1982 til 2000 – i NRK med ungdomsprogram som RadioRadio, 10 i Skuddet, Barbarene m. fl. Siden ble han manager for en rekke kjente artister som Return, Ole Evenrud, Trine Rein, Stephen Ackles, DaVinci og flere.
Fra 2000 har han jobbet som musikkforlegger og han er æresmedlem i Musikkforleggerne, en interesseorganisasjon for norske musikkforlag. Han ble tildelt æresprisen under utdelingen av Musikkforleggerprisen i 2018. I begrunnelsen het det blant annet at «Fjeld har latt sin kompetanse, innflytelse og engasjement berike det norske musikkliv, fra det folkelige i Norge, til listetopper internasjonalt. Hans arbeid og genuine fremtreden har gagnet generasjoner av artister, opphavere og bransjemennesker på en måte svært få kan sies å ha gjort i løpet av sin levetid.»[2]
