Asplin var aktivt medlem av teatergruppen Tønsberg Amatørteater fram til 2014.[1] Tidligere har hun hatt diverse roller i familiestykket Putti Plutti Pott. I 2012 debuterte hun i sin første TV-jobb, i NRK-serien Erobreren. Senere i 2012 spilte hun i sin første film, Reisen til julestjernen. Sommeren 2015 spilte hun Kassandra Jensen i krimkomedien Mysteriet på Sommerbåten som gikk i en serie i sommeråpent på NRK. Fra 2015–2016 spilte hun Jenny Augusta Anker-Hansen i såpeserien Hotel Cæsar.[2]