Zidans fotballkarriere startet i klubben Al-Masry i 1998. Senere flyttet Zidan og hans familie til Danmark. Flere klubber i Dansk superliga viste interesse for han. Han bestemte seg for å gå til den danske klubben Akademisk Boldklub (AB) i 1999. I juni 2003 gikk han til erkerivalene FC Midtjylland. Zidan ble toppscorer i ligaen sesongen 2003/2004. Han fikk den prestisjetunge prisen "Årets spiller".
Fra Danmark til Tyskland
Mange store klubber fra europa ville signere spilleren etter suksessen i Danmark. Sommeren 2004 gikk han til den tyske toppklubben Werder Bremen for en prislapp på 3 millioner Euro. Han spilte 15 kamper og scoret 3 mål for Werder Bremen. Han var utleid til 1. FSV Mainz 05 i 2006. Han scoret 9 mål på 27 kamper og kom innpå som innbytter i 7 kamper. Zidan kom tilbake fra lån og storspilte i semi-finalen i den tyske cupen og ble man off the match og gjorde slik at Werder Bremen kom til finalen.
Etter en periode med skader og lite spillertid gikk han tilbake til klubben han var utlånt til 1. FSV Mainz 05 i januar 2007 og gjorde en god jobb der og scoret 13 mål på 15 kamper. Han ble kåret til klubbens beste spiller av bladet "kick".
Zidan storspilte mot klubben FC Bayern München hvor han driblet Phillip Lahm og scoret ett nydelig mål på den tyske landslagsmålvakten Oliver Kahn.
Sesongen 2007 scoret han mange fantastiske mål, men han klarte ikke og hindre 1. FSV Mainz 05 fra og rykke ned til 2. tysk bundesliga.
Overgangen til Hamburger SV
Zidan spilte så bra i 2006/07 sesongen at han ble hentet av storklubben Hamburger SV. Det var mange klubber fra Spania og også VfB Stuttgart som nylig hadde vunnet den tyske cupen, men han valgte enda ett år i Tyskland.
3. juni2007 var han offisielt klar for Hamburger SV. Hamburger SV betalte € 5.5 millioner og han tjener €2.5 millioner.
Landslagskarriere
Han ble kalt inn til Afrikamesterskapet2006 og han takket ja. Egypt vant mesterskapet for 5. gang og det er bra til og være landslagsklubb. Han var også med i 2008 og vant også da. Senest nå i 2010 var han med å vinne afrikamesterskapet med Egypt.
