Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)
Carrozzeria Touring var desperate etter oppdrag, og forsøkte å fange Lamborghinis interesse med Flying Star II. Bilen var utstyrt med en V12-motor i aluminium, en femtrinns girkasse, uavhengig hjuloppheng og skivebremser på alle hjul. Dessverre fikk dens store størrelse, rette linjer og kontroversielle taklinje bilen til å se ut som en stasjonsvogn. Lamborghini besluttet å holde seg til sine eksisterende modeller, 350GT og 400GT. Flying Star II var det siste designet Carrozzeria Touring laget før de ble tvunget til å stenge dørene.
Modellen ble kun bygget i ett eksemplar, som ble kjøpt av franskmannen Jacques Quoirez da Carrozzeria Touring gikk konkurs. Den havnet så i England, men ble senere solgt tilbake til Frankrike, hvor den befinner seg i dag.
