Hun har også gjort ting på TV og var i flere år fast deltaker i Løvebakken på NRK1. I 2004 ledet hun faktaserien Mellom nytelse og smerte på NRK1.[2] Serien ble vist i flere land og vant «The City of Basel Prize» for verdens beste skole- eller undervisningsfjernsynsprogram for 2004.
Slaatsveen har i flere år skapt sceneforestillinger sammen med Ingrid Bjørnov, flere av dem i samspill med Kringkastingsorkesteret og dirigent Christian Eggen. Slaatsveen og Bjørnov har også laget forestillingen Julesanatoriet, som dukker opp med jevne mellomrom.