Jaffa-appelsiner, også kjent som Shamouti-appelsiner, er en veldig søt appelsinvariant nesten uten frø. Appelsinen har sitt navn fra byen Jaffa, hvor den først ble eksportert, etter at den først ble dyrket av arabiske og videre utviklet av jødiske bønder i Palestina på midten av 1900-tallet.[1] Siden etableringen av Israel i 1948 har appelsinen blitt dyrket og eksportert av israelske produsenter.