Henri Nestlé

Henri Nestlé
Født		Heinrich Nestle 10. aug. 1814[1][2][3] Frankfurt[4]
Død		7. juli 1890[1][2][3] (75 år) Glion
Beskjeftigelse		Gründer, kjemiker, farmasøyt
Nasjonalitet		Fristaden Frankfurt Sveits (1874–)
Gravlagt		Territet[5]
Henri Nestlé på Commons

Henri Nestlé (født 10. august 1814 som Heinrich Nestle i Frankfurt am Main, død 7. juli 1890 i Glion) var en tysk-sveitsisk industrimann og oppfinner. Han grunnla selskapet Nestlé, og var blant annet sentral i oppfinnelsen av melkesjokolade.

Nestlé var utdannet farmasøyt. På 1840-tallet begynte han eksperimenter innenfor flere fagfelt, og fant blant annet opp en morsmelkerstatning. Han var også en pioner innenfor ferdigmat, og skapte Nestle's Infant Food for eksportmarkedet til USA. Nestlé var også innom mineralvannbransjen, og produserte gjødsel og gasslykter.

Nestlé solgte bedriften i 1875, og trakk seg tilbake resten av sitt liv.

Referanser

1. ^ Frankfurter Personenlexikon, oppført som Heinrich Nestle, frankfurter-personenlexikon.de, besøkt 9. oktober 2017^{[Hentet fra Wikidata]}
2. ^ GeneaStar, oppført som Henri Nestle, GeneaStar person-ID nestlehenri^{[Hentet fra Wikidata]}
3. ^ Find a Grave, Find a Grave-ID 20156053, besøkt 9. oktober 2017^{[Hentet fra Wikidata]}
4. Gemeinsame Normdatei, besøkt 10. desember 2014^{[Hentet fra Wikidata]}
5. www.mymontreux.ch^{[Hentet fra Wikidata]}

Litteratur

• Nestle, H. W.: Die Familie Nestle, einschl. Stammbaum der Familie. Stuttgart 1976
• Pfiffner, A.: Henri Nestlé: Vom Frankfurter Apothekergehilfen zum Schweizer Pionierunternehmer. Zürich, 1993
• Alex Capus: Patriarchen, Albrecht Knaus-Verlag, München 2006. ISBN 3-813502-73-2.

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.