Som aktiv var Moriyasu midtbanespiller. Han debuterte på øverste nivå i Japan i 1987/1988-sesongen. Moriyasu spilte mesteparten av karrieren for klubben Sanfrecce Hiroshima, med unntak av et låneopphold for Kyoto Sanga i 1998 og to sesonger for Vegalta Sendai i 2002 og 2003. Han fikk også 35 landskamper som spiller, i perioden 1992–1996.
Han ble trener for Sanfrecce Hiroshima i 2012, og ledet laget frem til 2017. Han ble da trener for det japanske U-23-landslaget, før han rykket opp til også å bli A-landslagstrener i 2018. Moriyasu beholdt imidlertid ansvaret for U-23-lagets satsing frem mot OL i Tokyo.
Referanser
^transfermarkt.com, Transfermarkt spiller-ID 212429, besøkt 9. oktober 2017[Hentet fra Wikidata]