I 27 år (fra 1985 til 2011) hadde hun dessuten rollen som «Magrethe Prestefrille» i Songen ved det store djup(Kinnaspelet) av Rolf Losnegaard.
I 1993 etablerte hun sin egen teatergruppe Tema Teater, med base på Østre Toten i Oppland.[1] For Tema Teater har hun tolket kvinneskikkelser som Mary Wollstonecraft og Emily Dickinson, og hadde hovedrollen som Camilla Collett i en forestilling som hadde premiere til Colletts 200-årsjubileum i 2013.[2]
Undervisning
Fra høsten 2003 frem til hun pensjonerte seg våren 2018 ledet hun musikallinjen på Musikkfolkehøgskolen Viken i Gjøvik.[3]
Film
Uthaug har spilt i den norske filmen Villhesten (1994), Varg Veum-filmen Bitre Blomster og flere kortfilmer.