Fjære eller fjøre, (også kalt lavvann/lågvatn eller ebbe) er når tidevannet er på sitt laveste. Fjære kan sies å være det motsatte av flo.[1]
Begrepet fjære brukes også for den delen av en strand som blottlegges under lavvann, inkludert de høyere deler som gjerne bare nås ved høyvann og bølger, men som oftest er uten vegetasjon. [1] Fjæreområdet kaller også for tidevannssone.