Dahle er utdannet lærer og arbeidet ved Lilleaker skole i Oslo frem til hun ble valgt inn i Utdanningsforbundets fylkesstyre. I 2006 ble hun sentralstyremedlem i Utdanningsforbundet. Hun ledet forbundets kontaktforum for grunnskolen og var medlem av forhandlingsutvalget på tariffområdet til KS, for Unio.
I desember 2011 ble Dahle ansatt i Kunnskapsdepartementet som statssekretær for kunnskapsminister Kristin Halvorsen. Dahles ansvarsområde er politikk knyttet til barnehagesaker og opplæringssaker fra grunnskole, videregående skole og voksenopplæring, og var i stillingen til regjeringen gikk av i oktober 2013.
Dahle ble i 2014 ansatt som skolefaglig leder i Statped der hun arbeider spesielt med temaene hørsel og døvblindhet.