Arthur Treadwell Walden gis æren for denne hunderasen. Chinook nedstammer fra kryssavl mellom en type husky (tispe) av ukjent opphav og en stor molosser (hann). Hunderasen er oppkalt etter navnet på tispa, «Chinook», som forøvering var med Robert Peary på hans ekspedisjon til Nordpolen. Hun var Waldens lederhund under ekspedisjonen.
Chinook blir omkring 53–69 cm i skulderhøyde og veier typisk 25–41 kg. Typen minner mer om en slank og langstrakt molosser, enn en husky. Pelsen varierer i farge, mellom blek honninggul og rødlig gullbrun. Den kan har både stående og hengende ører, herunder også en mellomting.
Chinook hevdes å være en snill og vennlig hund, som normalt er selskapelig og omgjengelig med andre hunder. Det er imidlertid en type som trenger mye mosjon for å trives. Den passer derfor best for svært aktive mennesker.