I den vestlige delen av provinsen ligger Maiellamassivet som er Appenninenes nest høyeste fjellområde. Den delen av dem som faller under Chieti er en nasjonalpark. Resten av provinsen er kupert, med mye landbruk. Generelt sett ligger landsbyene ikke i dalførene, men på fjellryggene, noe som gjør at avstanden mellom dem kan være stor. Den viktigste dalen er den brede Valle del Sangro som er oppkalt etter elven Sangro. Denne har blitt demmet opp ved Bomba (Lago di Bomba). Nordkysten består stort sett av strender dekket av sand eller grus, mens Costa dei Trabocchi som den sørlige delen heter har, svaberg der fiskeinstallasjonene som har gitt den sitt navn (trabocchi) står.
Administrasjonssetet Chieti het i romertidenTeate. Byen ligger på en bakketopp med utsikt over Adriaterhavet og nabobyen Pescara. Den har ruiner av romerske templer og et viktig historisk museum der blant annet den kjente statuen fra 500-tallet f.Kr. av krigeren Guerriero di Capestrano befinner seg. Flere andre kunstskatter fra Abruzzoregionen befinner seg også i dette museet.
I provinsens nest største by, Vasto, ligger det blant annet en festning fra 1200-tallet. Castello Aragonese i Ortona ble kraftig skadd av bombardementer under den andre verdenskrigen, og den nordlige halvdelen raste ut i havet under et jordskred i 1946. (Lands)byene inne i landet har stort sett bevart sin opprinnelige karakter, og av disse er Lanciano og Guardiagrele de viktigste.
Maiellamassivet er vanskelig tilgjengelig, men fra Passo di Lanciano går en vei inn til Maielletta (1992 moh.) som er et startpunkt for mange fjellvandringer. Viktige badesteder er Francavilla al Mare, Torino di Sangro Marina og Marina di Vasto.