Billingsgate Market er Londons største marked for omsetning av fisk, med tradisjoner tilbake til det 11. århundre. I løpet av 1500- og 1600-tallet ble Billingsgate Wharf like ved London Bridge Londons fiskemarked, formelt etablert ved lov i 1699.
I 1849 flytta omsetningen fra bryggene og gata til en egen hall. Denne ble revet i 1873 og erstatta av dagens (Old) Billingsgate Market. Hallen er tegna i nyrenessansestil av Horace Jones, og brukes i dag til konserter og andre kulturarrangementer.
I 1982 ble fiskemarkedet flytta til nye lokaler ved Canary Wharf lenger ned langs Themsen.