Appling County er et fylke i den amerikanske delstaten Georgia.
Fylket har et totalt areal på 1 326,36 km² hvorav 9,33 km² er vann. Ved folkeavstemningen i 2010 hadde Appling County 18 236[1][2] innbyggere. Fylkesete er Baxley[1] som også er største by i fylket.
Fylket ble dannet 15. desember 1818.[1]