Alaskayupik (også kalt yupik, yup'ik eller sentralyup'ik) er et yupik-språk i den eskimoisk-aleutiske språkfamilien. Det blir snakka i vestlige og sørvestlige deler av den amerikanske delstaten Alaska. Både målt etter talere og etter størrelsen på folkegruppa er alaskayupik det største språket snakka av urfolk i Alaska. Omtrent 10 000 av de 21 000 sentralalaskiske yupikene snakker språket. Yupik er førstespråket for barn i ca. 17 av de 68 yupiklandsbyene.
Alaskayupik har fem hoveddialekter:
Vanlig sentralyupik
Norton Sound-yupik
Hooper Bay-Chevak-cupik
Nunivak-cupik
Egegik-yupik
Fonologi
Bilabial
Alveolar
Post-alveolar
Lateral
Velar
Uvular
Nasal
⟨m⟩ [m], ⟨ḿ⟩ [m̥]
⟨n⟩ [n], ⟨ń⟩ [n̥]
⟨ng⟩ [ŋ], ⟨ńg⟩ [ŋ̊]
Plosiv
⟨p⟩ [p]
⟨t⟩ [t]
⟨c⟩ [tʃ]
⟨k⟩ [k]
⟨q⟩ [q]
Frikativ
⟨vv⟩ [f], ⟨v⟩ [v]
⟨ss⟩ [s], ⟨s⟩ [z]
⟨ll⟩ [ɬ], ⟨l⟩ [l]*
⟨y⟩ [j]*
⟨gg⟩ [x], ⟨g⟩ [ɣ]
⟨rr⟩ [χ], ⟨r⟩ [ʁ]
⟨w⟩ [xʷ], ⟨ug⟩ [ɣʷ]
⟨urr⟩ [χʷ], ⟨ur⟩ [ʁʷ]
* [l] og [j] er ikke frikativer fonetisk sett, men [l] oppfører seg som (de andre) frikativene i systemet. [j] oppfører seg som en frikativ i de andre eskimospråka.
Frikativer (og [l]) blir ustemt rett før og etter plosiver.
Lange konsonanter blir ikke skrevet med dobbel konsonant, som i f.eks. grønlandsk, men med apostrof, som i navnet yup'ik. Dette blir skrevet med dobbel p i grønlandsk, juppik.
Yupik har tre vokaler, a, i og u, som også kan være lange, pluss en schwa/ə/ skrevet e. Vokalene i og u blir senka til [e] og [o] foran uvularene q eller r, eller foran bakre a. Til forskjell fra grønlandsk blir ikke de bakre variantene skrevet med e eller o.