Aerobe organismer er organismer som må ha oksygen for å leve og formere seg. De bryter ned karbohydrater og andre stoffer til vann og karbondioksid ved hjelp av oksygenkrevende enzymer. Muggsopp er i de fleste tilfeller aerobe organismer.
Tidligere trodde man at alt som levde trengte oksygen for å overleve og formere seg. Louis Pasteur var kjemiker og bakteriolog fra Frankrike som forsket på organismer, og han påviste at noen organismer ikke trenger luft for å leve, noen organismer blir forgiftet og dør av oksygen.
Kilder