De van kleefrijst gemaakte wafels worden gestoomd boven een laagje dennennaalden, waardoor het gerecht een heerlijke dennengeur krijgt. Songpyeon is een populair onderdeel van de Koreaanse cultuur. Het wordt vooral veel gegeten tijdens het Koreaanse oogstfeestChuseok. De vroegste verslagen van songpyeon dateren uit de Goryeo-periode.