De Meuhoek is een ontginning in de Halsse Maeden van boeren uit Halle. De grond lag te laag of was te onvruchtbaar om te dienen als bouwland, maar was goed bruikbaar als weidegrond. De naam Halsse maeden geeft aan dat deze weilanden hoorden bij de Halse boerderijen. Meu is waarschijnlijk een verbastering van made. De toevoeging hoek duidt een bepaald gebied aan: zo bestaan er bijvoorbeeld ook de Heidenhoek en de Veldhoek.[1]
Aan het einde van de achttiende eeuw woonde er in de Meuhoek een zonderlinge figuur over wie vele volksverhalen de ronde deden. Deze man, bijgenaamd de Spekvos, voorzag met geweld in zijn levensonderhoud en maakte strooptochten in de wijde omgeving. Op 27 maart 1790 is de Spekvos door een buurtbewoner neergeschoten.[2]
